Az otthon szépsége

A vidék bája – Kreativitás a konyhában – Színek és hangulatok

Kedvelem az ötletes megoldásokat. Amikor a konyha elhelyezhető úgy, hogy egyik része közvetlenül a kertre nyílik, az kiváló lehetőség. Gyönyörű a látvány, és külön élmény a főzés, ha a zöldségek és gyümölcsök saját termésként kerülnek az ételbe a konyhakertből. Friss hagymából, uborkából, paprikából vagy paradicsomból készült saláták, napokig a párkányon érlelt kovászos uborka, vagy csupán… Tovább »

A természet szépsége – Erdély egy igaz(i) gyöngyszem Európában – Stefan Bela fotóiból válogattam

Csodálatos érzés és élmény időnként utazni… Előfordul, hogy (kezdetben) még képzeletben is. Fényképek alapján. A tervekből aztán szavak, majd végül – megfelelő hozzáállással, odafigyeléssel és időbeosztással – tettek lesznek. Így valósulnak meg az álmaink is. Erdélyben még sosem jártam. De szeretnék körülnézni. Köszönhetem ezt többek között egy kedves, erdélyi származású régi iskolatársamnak is, aki rengeteg kalandot… Tovább »

Ízvilág – Lecsó… hagyományos magyar módra – Ahogy én szeretem!

Tombol a nyár… időnként napsütéssel, alkalmanként viharokkal, villámlással. A gyümölcsök és zöldségek szín- és ízvilágát kínálja és kreativitásra ösztönöz. Korábban már említettem Nektek, hogy nagyon szeretek a konyhában alkotni. És külön öröm, amikor hagyományos(nak tűnő) ételeket sikerül számomra új változatban kipróbálni. /Nem könnyű egyébként főzni és fényképezni egyszerre. A látvány miatt több eszközt szükséges használnom, és az… Tovább »

A vidék bája – Kedveled a nyári hangulatot az otthonodban?

Nyáridő… pihenés, utazás, kikapcsolódás, piknik… virágok, napfelkelték és naplementék, romantikus hangulatok… Napsugarak, fények és árnyékok játéka a térben, a természet friss illata a levegőben.  A pasztell színek a nyár bájos hangulatát idézik. Visszafogott sárgák, sejtelmes, világos vidéki árnyalatok, puha, kellemes tapintású, mégis hűsítő textilek. A fehér falak és a sötétebb színre pácolt fagerendák és kőburkolatok igazi… Tovább »

Kalandozások – Hurrá, itt a nyár! Piknikezzünk! – 5 tipp, hol és hogyan élvezd a kirándulást és az étkezést a természetben

Nem tudnám megmondani, melyik a kedvenc évszakom. Mindegyiknek létezik a maga szépsége. Színek, idény gyümölcsök és zöldségek, illatok… mindezek az időjárási viszontagságokkal együtt élményt nyújtanak. A túrákat követő piknik még gyerekkoromból is vidám emlékképeket idéz, ahogy a balatoni nyarak az ország más részeiről érkező pihenőkkel együtt, akikkel sokszor az estéket tűzön sült ételek elkészítésével és elfogyasztásával… Tovább »

Ízvilág – Fűszerek és ételek – A gyömbér és egyéb látványosságok – Mézes sült csirkemell

Szeretek főzni. Kreatívan kipróbálni új ízeket. És alkalmanként a rendelkezésre álló recepteket pici kiegészítéssel megváltoztatni is. Kedvenc finomságok jönnek így létre. Alapvetően a magyar konyhát kedvelem a legjobban, de egyre gyakrabban használok számomra még ismeretlen fűszereket is. A sült húsokat alkalmanként szójába pácolom, mézzel picit megízesítem. Enne következtében a kisebb falatok is roppanóssá válnak. Sokáig… Tovább »

A természet szépsége – Pillanatok – Pálhegyi Simeon fotóiból válogattam

A fényképezés az életem részévé vált, ahogy még rengeteg embernek. A számos hobbim mellett az egyik legkedvesebb és legnagyszerűbb tevékenység. Nemcsak mások munkáját és személyét segíti megismernem élményeken keresztül, hanem sok dologra meg is tanít. Türelemre és kiválóságra való törekvésre /gyötrő maximalizmus helyett/ például, ami napjainkban igazi kincs. Mostanában eltűnődtem, amióta szerkesztem végre a blogomat, mennyi jó dolog… Tovább »

Kutyus portrék – A hűség és a játékosság különleges tulajdonságok – Kondor Tamás fotóiból válogattam

Szeretek portrékat készíteni, ahogy interjúkat is. Mindkettő különleges műfaj. Meggyőződésem, hogy akkor lesznek igazán érdekesek, ha az ábrázolni kívánt személyeket valamennyire sikerül megismerni. A fotó pedig olyan képi kifejezőeszköz, amely szavak nélkül mutat meg egyszerű, mégis nem mindennapi dolgokat. Egy fénykép – véleményem szerint bármilyen témáról legyen szó – mindig több, mint amit elsőre látni vélünk… Tovább »

A természet szépsége – Gemenci erdő – Akarj körülnézni és csodálkozni!

Fantasztikus helyszíneket látogattam már meg az életem során, amiért nagyon hálás vagyok. Azt hiszem ajándék, hogy ez megtörténhet(ett) velem. Amikor sétálok az erdőben, és rácsodálkozom a környezetre, mindig úgy érzem, a részévé tudok válni. És ez egy rendkívüli élmény. Ősszel lesz két éve, hogy fotózni kezdtem. Hogyan érkezett egy újabb hobbi, amit ráadásul egy életen… Tovább »

A vidék bája – Tűzhelyek varázsa és vidéki hangulat

Mi volt régen az otthon központja? Ha bárki meglátogatja Magyarország szépen felújított Tájházait, vagy kicsi időutazó kalandozást tesz a történelemben, sok érdekességet talál(hat). Van otthon egy szép, de nagyon kopott, bordó bársony belsejű dobozom, amiben még a dédszüleimről is vannak fényképek. A fotográfia már régen az életem része, de csak most kezd mindez igazán tudatosulni… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!